食材を1周間に1度激安スーパーでのみ購入して食費を節約!

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エミさん
37歳、主婦歴5年

・どんな節約をしていますか?

食費を抑えるために行っている節約方法です。
食材は1週間に一度だけ激安スーパーでのみ購入することにします。
こうすることで無駄な出費を押さえることができました。

我が家は三人家族で、1回の会計を7000円以内に月に3万円にしています。
(こどもは赤ちゃんなので参考にならないかもしれませんが。)

買い込んだ食材はその日のうちには作りおきするので、毎日の料理時間が短縮できて余裕が生まれます。

・節約をしようと思ったきっかけは何ですか?

食費が一番削りやすいと聞いたからです。
確かにちょくちょくスーパーに立ち寄ると、お菓子を買ってしまったりお惣菜を買ってきちゃったりしてしまいます。

買い物回数を減らしたいと思いましたが、しっかり栄養のある食事をしないと体調を崩しやすくなり、通院費がかかってしまったら節約をする元も子もないですよね。
そこで1回の買い物内容を充実させ無駄使いを減らしたいと考えました。

・節約効果はありましたか?

以前の我が家の食費は倍の6万円ほどかかっていたと思います。
夫婦共働きで昼食は外食することが多く出費が多かったからです。
1週間に1回のまとめ買いをすると作らなきゃ!という気持ちが生まれます。

お弁当を毎日作るようになりました。
やはり自炊の方がぐっと食費が抑えられます。
また栄養バランスもよくなりました。

・メリットとデメリットを教えてください

メリットは料理上手になりました!
冷蔵庫にあるもので料理するためだんだん上達しましたね。
コツは買い物の時に細かく作るメニューを1週間分考えるか、玉ねぎなど、なんにでも合う万能野菜を買うことです。
あまり難しく思わずとも食材のみで検索できるレシピサイトをみながら楽しんで料理できます。

デメリットは買い物し忘れた時に追加で買ってしまったり、食材を腐らせてしまいダメにしてしまうことです。
やはり冷蔵庫を整理整頓して今、何が残っているか確認することが大事だと思います。

・これから始めようとしている方へアドバイス

毎日スーパーに立ち寄り、ついつい必要ないものを買ってしまう方にはオススメです。
たくさん買い込んだら、ほうれん草などの葉物野菜は茹でておいたり、お肉は調味料に漬け込んで冷凍しておくと料理の時間が短縮できます。

私は家計簿はいつも続かないので、こうやってざっくりと食費を管理するのが一番長く続いています。

 

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